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샐러드는 다이어트 중 빠질 수 없는 식사 메뉴입니다. 하지만 건강한 샐러드를 만들어도 소스에 따라 칼로리가 크게 달라질 수 있습니다. 시판 드레싱에는 예상보다 많은 설탕, 나트륨, 포화 지방이 포함된 경우가 많아 오히려 다이어트에 방해가 될 수 있죠. 이번 블로그에서는 다이어트 시에 부담 없이 먹을 수 있는 저칼로리, 저당 드레싱을 추천해 드립니다.1. 올리브 오일 + 발사믹 비니거간단한 재료: 엑스트라 버진 올리브 오일 1큰술, 발사믹 비니거 1큰술올리브 오일은 건강한 지방을 공급해 주고 발사믹 비니거는 상큼한 맛을 더해줍니다. 이 조합은 샐러드에 깊은 풍미를 더하며, 간단히 섞기만 하면 완성되는 드레싱입니다. 단, 과도한 양을 사용하면 칼로리가 높아질 수 있으므로 적당히 사용하는 것이 중요합니다.장점..
저탄고지 다이어트와 키토시스란?저탄고지(LCHF: Low Carb, High Fat) 다이어트는 탄수화물 섭취를 최소화하고 지방을 주요 에너지원으로 활용하는 식단입니다. 저탄고지 다이어트의 목표 중 하나는 체내가 '키토시스' 상태에 들어가게 하는 것인데, 이는 지방이 주 에너지원으로 사용되어 간에서 케톤체가 생성되는 상태를 의미합니다. 키토시스는 체내의 인슐린 수치를 낮게 유지하여 지방을 효율적으로 태우고, 특히 체중 감량과 혈당 조절에 유리한 효과를 가져올 수 있습니다.그러나 단백질을 과도하게 섭취할 경우 이 키토시스 상태가 방해받을 수 있습니다. 과도한 단백질이 체내에서 어떻게 대사되고, 키토시스에 어떤 영향을 미치는지, 그리고 단백질을 적절히 섭취하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.과도한 단백질..
저탄고지 다이어트와 체내 전해질 불균형저탄고지(LCHF) 다이어트는 탄수화물 섭취를 줄이고 지방을 주요 에너지원으로 사용하는 식이요법으로, 체중 감량과 혈당 조절에 유리한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 탄수화물 섭취가 급격히 줄어들면 체내 수분과 전해질 균형에 변화가 생길 수 있습니다. 탄수화물이 줄어들면서 저장된 글리코겐이 분해되면 물과 전해질이 함께 배출되기 때문입니다. 이러한 변화는 수분 부족과 전해질 불균형을 초래할 수 있으며, 신체에 다양한 증상을 유발할 수 있습니다.전해질 불균형이 초래하는 증상두통과 피로탄수화물 섭취 감소로 인해 초기에는 두통과 피로감을 느낄 수 있습니다. 이는 수분과 전해질 부족으로 인한 탈수와 관련이 있습니다. 특히 나트륨과 칼륨이 부족할 때 이러한 증상이 ..
체중 감량을 목표로 다이어트를 하는 사람들에게 '음주'는 큰 걸림돌이 될 수 있습니다. 많은 사람들은 가끔 한두 잔 정도는 다이어트에 큰 영향을 미치지 않을 것이라고 생각하지만, 사실 음주는 체중 감량에 큰 방해 요소가 될 수 있습니다. 음주가 체중 감량에 미치는 영향을 이해하고, 과학적 근거를 바탕으로 건강한 다이어트를 지속할 수 있는 방법을 알아보겠습니다.1. 음주가 체중 감량에 영향을 미치는 이유1) 높은 칼로리 함량알코올은 그 자체로 높은 칼로리를 가지고 있습니다. 알코올 1g당 7kcal를 제공하여, 지방(1g당 9kcal)에 가까운 칼로리 밀도를 지닙니다. 특히 맥주나 칵테일 같은 음료에는 알코올뿐만 아니라 설탕, 과일 주스 등의 첨가물이 포함되어 있어 칼로리가 더욱 증가합니다. 이러한 추가 ..
저탄고지 다이어트와 유제품의 관계저탄고지(LCHF) 다이어트는 탄수화물 섭취를 줄이고 지방과 단백질로 칼로리의 대부분을 구성하는 식이요법입니다. 유제품은 고지방을 포함한 식품으로 저탄고지 다이어트에서 인기 있는 선택입니다. 유제품은 칼슘, 단백질, 비타민 등 다양한 영양소를 제공하며, 일부 유제품(특히 고지방 유제품)은 저탄고지 식단에 적합한 영양 공급원이 될 수 있습니다.하지만 유제품을 섭취할 때는 몇 가지 주의점이 있습니다. 개인의 체질이나 건강 상태에 따라 유제품을 자제해야 하는 경우도 있으며, 특히 유제품에 포함된 특정 성분이 저탄고지 다이어트에 방해가 될 수 있다는 연구 결과도 존재합니다.저탄고지 다이어트에서 유제품 섭취의 장점고지방의 효과적인 공급원치즈, 크림, 버터 등은 저탄고지 다이어트에 ..
체중 감량을 목표로 다이어트를 할 때, 특히 식단 조절이나 간헐적 단식을 병행하는 경우 저혈당 증상이 나타날 수 있습니다. 저혈당은 체내 혈당 수치가 정상 범위보다 낮아지면서 발생하며, 적절한 조치를 취하지 않으면 건강에 심각한 문제를 초래할 수 있습니다. 이 글에서는 다이어트 중 저혈당이 발생하는 이유와 시기, 주요 증상 및 이를 예방하는 방법에 대해 살펴보겠습니다.1. 저혈당이란 무엇인가?저혈당(hypoglycemia)은 혈액 내 포도당 수치가 정상보다 낮아진 상태를 의미합니다. 일반적으로 혈당 수치가 70mg/dL 이하로 떨어질 때 저혈당 상태로 판단합니다. 포도당은 우리 몸이 에너지를 얻는 주요 원천이며, 뇌와 신경계는 포도당을 주요 연료로 사용하기 때문에 저혈당이 발생하면 몸 전체에 다양한 증상..