부산 서면 마이플한의원

저탄고지 식단은 탄수화물 섭취를 줄이고 지방과 단백질 위주의 식사를 하는 방식으로, 혈당 안정과 체중 감량에 효과적이라는 장점이 있습니다.하지만 이미 고지혈증이 있거나, 가족력이 있는 분들에게는 단순히 ‘지방을 많이 먹는 식단’으로 오해되어 우려가 생길 수 있습니다.사실 저탄고지를 하더라도 지방의 종류와 섭취 비율을 잘 조절하면, 혈중 지질 수치를 관리하면서도 충분히 건강한 변화를 만들 수 있습니다. 🥑 좋은 지방과 나쁜 지방을 구분하세요저탄고지에서 핵심은 ‘많이 먹는 것’이 아니라 ‘올바른 지방을 선택하는 것’입니다.권장되는 지방: 올리브유, 아보카도, 견과류, 생선에 들어 있는 오메가-3 지방산피해야 할 지방: 트랜스지방(마가린, 쇼트닝, 일부 가공식품), 산화된 기름, 과도한 포화지방이렇게 지방의..

저탄고지(LCHF) 식단은 체중 감량과 대사 건강 개선에 효과적이지만, 의외로 변비를 호소하는 분들이 많습니다.“탄수화물을 줄였으니 장도 더 가벼워지겠지”라는 기대와 달리, 오히려 배변이 힘들어지고 더부룩함이 생기기도 하지요.오늘은 저탄고지 중 변비가 생기는 과학적 이유와, 한방에서 접근하는 대처법을 깊이 있게 알려드리겠습니다.🌿 저탄고지 변비, 왜 생길까요?저탄고지 식단은 탄수화물 섭취를 최소화하고 지방과 단백질 비중을 높이는 식단입니다.그 과정에서 다음과 같은 이유로 변비가 나타날 수 있습니다.1. 식이섬유 섭취량 감소저탄고지를 시작하면 빵, 밥, 국수뿐 아니라 고구마·감자·콩류도 줄이게 됩니다.이때 채소 섭취를 충분히 보충하지 않으면 수용성 식이섬유가 부족해집니다.수용성 식이섬유는 장내에서 수분을..

아침 식사는 하루의 시작을 여는 중요한 에너지원이지만, 혈당 스파이크를 유발하는 식사를 하게 되면 오히려 피로감과 집중력 저하를 불러올 수 있습니다.특히 혈당 스파이크는 다이어트, 대사 건강, 장기적인 혈관 건강에 큰 영향을 미치므로, 아침식단을 어떻게 구성하느냐가 매우 중요합니다.혈당 스파이크란 무엇인가요?혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격하게 상승했다가 빠르게 하락하는 현상을 말합니다.이 과정에서 인슐린 분비가 과도하게 일어나고, 그 결과 에너지가 지방으로 저장되며,짧은 시간 안에 다시 배고픔이 찾아와 과식을 유도할 수 있습니다.아침에 이런 혈당 변동이 심하면 하루 내내 피곤하고, 집중력이 떨어지며, 다이어트 속도가 느려질 수 있습니다.아침식단 설계의 핵심 원칙1. 고단백·저당질을 기본으로아침 식사..

저탄고지(LCHF, Low Carb High Fat) 식단은 탄수화물을 줄이고 지방을 주 에너지원으로 삼는 방식입니다.이 식단의 핵심은 탄수화물 섭취를 제한해 혈당과 인슐린 변동을 최소화하고, 지방 연소를 촉진하는 데 있습니다.하지만 한 가지 간과하기 쉬운 부분이 있습니다. 바로 단백질 섭취 균형입니다.단백질은 근육 유지, 대사율 유지, 호르몬 생성 등 우리 몸의 핵심 기능을 위해 꼭 필요한 영양소입니다.저탄고지를 할 때 단백질이 너무 부족하거나, 반대로 지나치게 많아도 문제가 생길 수 있습니다.🥩 단백질이 저탄고지에서 중요한 이유저탄고지 식단에서 단백질은 근육 손실을 막는 가장 중요한 요소입니다.탄수화물을 줄이면 체내 글리코겐 저장량이 줄어들고, 몸은 대체 에너지원으로 지방과 단백질을 사용하게 됩니다..

저탄고지 식단은 탄수화물을 최소화하고, 건강한 지방과 단백질을 충분히 섭취해 혈당을 안정시키는 식단 방식입니다. 하지만 많은 분들이 “탄수화물은 줄이고 있으니 괜찮겠지”라고 생각하며 무심코 먹는 음식 중에, 오히려 혈당을 급격하게 올려 식단 효과를 무너뜨리는 것들이 있습니다. 대표적으로 ‘죽’, ‘떡’, ‘국수’가 있습니다. 이 음식들은 한 끼로는 가볍고 부담 없어 보이지만, 저탄고지 식단에서 피해야 하는 이유가 명확합니다.🥄 죽, 부드럽지만 혈당을 빠르게 올린다죽은 부드럽고 소화가 잘된다는 장점이 있지만, 바로 그 ‘소화가 잘되는’ 특성이 혈당 관리에는 불리하게 작용합니다.곡물을 오래 끓여 만든 죽은 전분이 거의 완전히 분해되어, 입에 넣자마자 소화와 흡수가 빠르게 일어납니다. 이로 인해 혈당이 급격..

다이어트를 결심하고 식단 조절을 시작하신 분들이라면한 번쯤 들어보셨을 **‘저탄고지’**라는 용어.탄수화물을 줄이고 지방을 충분히 섭취한다는 이 방식은단순한 유행이 아닌 과학적인 근거를 바탕으로 탄생한 식단법입니다.특히 **혈당 스파이크(혈당 급등)**를 방지하는 데 효과적이라는 점에서당뇨병 환자뿐 아니라 다이어터에게도 높은 관심을 받고 있습니다.오늘은 저탄고지 식단이 왜 혈당을 안정화시키는지,그 원리를 자세히 알려드리겠습니다.⚡ 혈당 스파이크란 무엇일까요?식사를 하면 우리 몸은 음식 속 탄수화물을 포도당으로 분해합니다.포도당이 혈액 속으로 흡수되면 혈당 수치가 상승하게 되죠.이때 혈당이 너무 빠르게, 너무 많이 올라가면인슐린이 과도하게 분비되어 지방 저장이 활발해지고,결국 살이 쉽게 찌는 체질이 형성됩..