부산 서면 마이플한의원

1. 외식 중 당질 섭취를 줄이는 기본 원칙1) 메뉴판을 꼼꼼히 살펴보세요레스토랑 메뉴판에는 음식의 재료와 조리 방법이 명시되어 있는 경우가 많습니다. 당질이 높은 음식(밥, 빵, 면류)을 피하고, 고기, 생선, 채소 위주의 메뉴를 선택하세요.2) 사이드 메뉴 변경 요청대부분의 레스토랑은 사이드 메뉴를 조정할 수 있습니다. 밥이나 감자튀김 대신 쌈 채소나 샐러드로 대체를 요청하세요.3) 소스를 따로 요청하기소스는 숨어 있는 당질의 함정이 될 수 있습니다. 샐러드 드레싱이나 소스를 따로 요청하고, 필요할 때만 소량 사용하세요.4) 음료는 물이나 탄산수 선택설탕이 들어간 음료나 주스는 피하고, 물, 탄산수 또는 무가당 음료를 선택하세요.5) 음식의 조리 방법에 주의튀긴 음식보다는 굽거나 찌거나 삶은 요리를 ..

다이어트를 시작하면 초반에 눈에 띄는 체중 감량을 기대하기 쉽습니다. 하지만 일부 사람들은 노력에도 불구하고 체중이 그대로이거나 오히려 늘어나는 현상을 경험하곤 합니다. 이는 흔히 스트레스와 관련된 호르몬인 코르티솔과 부종 때문일 수 있습니다. 이번 글에서는 다이어트 초반에 체중이 정체되거나 증가하는 이유와 이를 극복하기 위한 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다.코르티솔 호르몬과 다이어트의 관계1. 코르티솔이란?코르티솔은 스트레스를 받을 때 분비되는 호르몬으로, 우리 몸이 스트레스에 대처하도록 돕습니다. 이 호르몬은 에너지 대사를 조절하고, 면역 반응을 조절하며, 염증을 완화하는 데 중요한 역할을 합니다. 하지만 만성적으로 코르티솔 수치가 높아지면 체중 감량에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.2. 코르티..

다이어트를 시작할 때 체중이 빠르게 줄어드는 경험을 한 후, 갑자기 체중 변화가 멈추는 시기가 옵니다. 이는 다이어트 정체기로 알려져 있으며, 많은 사람들이 좌절하는 원인이 되기도 합니다. 특히 당질제한식(Low-Carb Diet) 다이어트를 하는 사람들 사이에서도 정체기는 흔하게 나타납니다. 이번 글에서는 당질제한식 다이어트에서 정체기가 오는 이유, 감량 기간별 정체기의 특징, 그리고 이를 극복하는 방법을 다루어 보겠습니다.다이어트 정체기란?다이어트 정체기(Weight Loss Plateau)는 체중 감량이 일정 기간 멈추거나 느려지는 상태를 말합니다. 이는 다이어트 초기에 빠른 감량을 경험한 후 자주 나타나며, 체중 감량 과정에서 자연스러운 현상으로 간주됩니다.정체기가 오는 이유: 당질제한식 다이어트..

1. 당질제한식단의 기본 원칙당질제한식단의 핵심은 간단합니다. 탄수화물 섭취를 제한하고, 그 자리를 단백질과 건강한 지방으로 대체하는 것입니다. 다음은 구체적인 원칙입니다.탄수화물 섭취량 감소: 하루 총 섭취 칼로리의 10~30%로 탄수화물을 제한합니다. 주로 빵, 밥, 국수 등 고탄수화물 음식 대신 저탄수화물 채소와 견과류를 선택합니다.단백질 섭취 강화: 단백질은 포만감을 유지하고 근육량을 보존하는 데 필수적입니다. 육류, 생선, 달걀, 콩류 등을 주로 섭취합니다.지방 섭취 증가: 몸의 에너지원으로 지방을 활용하도록 전환합니다. 올리브유, 아보카도, 치즈, 코코넛 오일 등 건강한 지방을 적극 활용합니다.혈당 조절: 혈당을 급격히 올리는 음식(예: 설탕, 과자, 흰쌀밥)을 피하고 저혈당지수(GI) 식품을..

겨울철 따뜻하고 든든한 키토제닉 레시피 추천: 건강과 맛을 함께겨울이 오면 차가운 날씨에 몸을 따뜻하게 하고, 건강을 유지하면서도 맛있는 음식을 찾게 됩니다. 키토제닉 식단을 실천하는 사람들에게도 겨울은 따뜻하고 든든한 음식으로 식단을 풍요롭게 할 좋은 기회입니다. 이번 글에서는 겨울철에 적합한 키토제닉 레시피를 소개하며, 건강과 맛을 동시에 챙길 수 있는 요리 방법을 알려드리겠습니다.1. 겨울철 키토제닉 식단의 장점체온 유지와 면역력 강화키토제닉 식단은 지방 함량이 높아 체내에서 열을 발생시키고, 겨울철 체온을 유지하는 데 효과적입니다. 또한, 양질의 지방과 영양소는 면역력을 강화하는 데도 도움이 됩니다.포만감 지속겨울에는 활동량이 줄어들고 배고픔을 더 자주 느낄 수 있습니다. 키토제닉 레시피는 고지방..

1. 단순당이란 무엇인가?단순당은 구조가 단순한 탄수화물로, 몸에서 빠르게 소화되고 흡수되어 혈당을 급격히 올리는 역할을 합니다. 설탕, 과당, 포도당 등이 단순당에 속하며, 과자, 케이크, 단 음료, 가공식품 등에 많이 포함되어 있습니다. 이러한 단순당은 단기적으로 에너지를 공급하지만, 장기적으로는 식욕 조절에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.2. 단순당이 식욕 조절에 미치는 과학적 영향1) 혈당 스파이크와 급격한 하락단순당은 섭취 후 혈당을 빠르게 올립니다. 이는 인슐린 분비를 자극해 혈당을 정상 수준으로 낮추려는 반응을 유도합니다. 하지만 지나치게 많은 단순당을 섭취하면 혈당이 급격히 떨어져 저혈당 상태가 발생할 수 있습니다.결과: 저혈당 상태는 뇌에 에너지가 부족하다는 신호를 보내며, 다시 음식..