"고탄수 고지방 서구식 식습관이 장내미생물에 미치는 영향? 장건강과 체중증가 사이의 숨겨진 연결고리"[명지 다이어트 한의원 마이플]

1. 서구식 식습관이란?

서구식 식습관은 고당, 고지방 식단을 특징으로 하며, 패스트푸드, 튀긴 음식, 정제된 탄수화물, 설탕이 첨가된 음료 등을 주로 섭취하는 식생활을 의미합니다. 이러한 식습관은 현대인의 식탁에 흔히 자리 잡고 있지만, 건강에 미치는 부정적인 영향이 큽니다.

서구식 식습관은 비만, 당뇨병, 심혈관 질환 등 다양한 만성 질환의 원인으로 지목되고 있습니다. 최근 연구에서는 이러한 식단이 **장내미생물총(장내 마이크로바이옴)**에 부정적인 영향을 미치고, 비만과 직접적으로 연관된다는 사실이 밝혀졌습니다.

---

2. 장내미생물총의 역할

장내미생물총은 우리 장에 서식하는 수조 개의 미생물 군집으로, 신체 건강에 중요한 역할을 합니다. 장내미생물은 음식을 소화하고, 면역체계를 강화하며, 대사 활동을 조절합니다.

특히 장내미생물의 다양성은 건강의 핵심 지표로 간주됩니다. 미생물의 종류가 다양할수록 장내 생태계가 균형을 이루며, 신체가 건강을 유지할 가능성이 높아집니다. 그러나 서구식 식습관은 이 다양성을 크게 감소시킵니다.

---

3. 서구식 식습관이 장내미생물에 미치는 영향

1) 장내미생물의 다양성 감소
고당, 고지방 식단은 특정 미생물(예: Firmicutes)의 과도한 증식을 유발하는 반면, 다른 유익균(예: Bacteroidetes)의 성장을 억제합니다. 이로 인해 장내미생물의 다양성이 줄어들고, 장내 생태계의 균형이 깨집니다.

2) 유해균의 증식
서구식 식단은 염증 반응을 유발하는 유해균의 성장을 촉진합니다. 이러한 유해균은 장 점막을 손상시키고, 만성 염증을 유발하여 비만, 당뇨병과 같은 대사 질환의 위험을 높입니다.

3) 장누수증후군과 염증
장내미생물의 다양성이 감소하면 장 점막이 약화되어 장누수증후군(Leaky Gut Syndrome)이 발생할 가능성이 높아집니다. 이는 장벽을 통해 유해 물질이 혈류로 침투하게 하며, 만성 염증과 비만을 유발하는 원인이 됩니다.

---

4. 장내미생물과 비만의 관계

1) 에너지 추출 효율
장내미생물은 섭취한 음식에서 에너지를 추출하는 역할을 합니다. 고당, 고지방 식단으로 인해 특정 미생물이 증가하면, 음식에서 더 많은 칼로리가 흡수되며, 이는 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

2) 식욕 조절과 신경전달물질
장내미생물은 식욕을 조절하는 **렙틴(leptin)**과 같은 호르몬의 분비에 영향을 미칩니다. 서구식 식단은 이러한 균형을 방해하여 과식을 유발할 가능성이 높습니다.

3) 염증과 인슐린 저항성
유해균의 증식으로 인한 만성 염증은 인슐린 저항성을 유발하여 체중 증가와 지방 축적을 촉진합니다.

---

5. 건강한 장내미생물을 위한 식단

서구식 식습관의 영향을 줄이고 장내미생물을 건강하게 유지하기 위해 다음과 같은 식단을 실천해 보세요:

1) 고섬유질 음식 섭취
식이섬유가 풍부한 음식(채소, 과일, 통곡물 등)은 유익균의 성장을 도와 장내미생물의 다양성을 높입니다.

2) 발효식품 섭취
김치, 요구르트, 된장과 같은 발효식품은 프로바이오틱스를 공급하여 장내 균형을 개선합니다.

3) 정제된 탄수화물과 설탕 줄이기
설탕과 정제된 탄수화물을 줄이면 유해균의 증식을 억제하고 염증을 감소시킬 수 있습니다.

4) 건강한 지방 섭취
연어, 아보카도, 견과류에 포함된 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 장 건강을 개선합니다.

5) 다양한 음식 섭취
다양한 음식을 섭취하면 장내미생물의 종류도 다양해지며, 이는 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.

---

6. 결론: 건강한 장이 곧 건강한 몸

고당, 고지방 위주의 서구식 식습관은 장내미생물의 다양성을 감소시키고, 이로 인해 비만을 비롯한 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 장 건강을 개선하려면, 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 습관이 필수적입니다.

오늘부터 장내미생물을 위해 무엇을 먹을지 더 신중하게 선택해 보세요. 건강한 장이 곧 건강한 몸과 마음을 만드는 첫걸음이 될 것입니다!

[마이플 한의원]
<구,생활건강 한의원 부산>

원활한 비대면 상담을 위해 마이플한의원 채널 채팅방 연결 링크 안내드립니다.

링크 접속 후 본인 성함 기록 후 전송 바랍니다. (예/홍길동 -> 전송)

▶️http://pf.kakao.com/_iuzxbu/chat

* '채널 추가'시 한의원 소식과 혜택/정보를 안내 받으실 수 있습니다.

마이플한의원 오시는 길 ㅣ 부산광역시 부산진구 중앙대로 691번길 5 천우빌딩 4층

당신의 소중한 삶을 응원합니다.

마이플 한의원에서는 요요없는 당신의 마지막 다이어트가 될수있도록 최선을 다하겠습니다.

https://pf.kakao.com/_iuzxbu/chat